Entrantes Frios
| – Ensalada de burrata con pera caramelizada |
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| – Anchoas de Santoña |
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| – Paletilla de jamón Ibérico de bellota |
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| – Cecina de León con AOVE y parmesano |
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| – Tabla de ibéricos (cecina, chorizo, salchichón y lomo) |
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| – Pastel de gambas y zamburiñas |
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