| – Ensalada de trucha ahumada | |
| – Anchoas de Santoña | |
| – Paletilla de jamón Ibérico de bellota | |
| – Cecina de León con AOVE y parmesano | |
| – Ensalada de queso de cabra y vinagreta de arándanos | |
| – Mousse de pato, sobao pasiego, compota de pera y miel | |
Precio por persona 38,50 € (I.V.A. incluido)
Niños hasta 10 años 15,50 € (I.V.A. incluido)